la cuisine de lamia,

19 juin 2009

GATEAUX CHOCO

Ingrédients (4 personnes): 200g de chocolat noir 150g de sucre en poudre 50g de farine 150g de beurreune pincée de sel 4 oeufs. Préparation: Beurrer un moule à tarte. Casser le chocolaten morceaux et faites fondre dans une grande casserole avec un fond...

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2 juin 2009

MHAJEB CARRES DE PATE FARCIS

INGREDIENTS: Pour la pâte: 1 kg de semouline,250 g de farine, 1/2 c à café remplie de sel, eau, huilePour la farce: 800 g de tomates ou 3 cuill de concentré de tomate, 1,5 kg d'oignons, 5 gousses d'ail, 4cuill d'huile d'olive,1/2 cuill de poivre noir,...

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27 mai 2009

TARTE AUX FRAISES

Ingrédients (6 personnes): 1 pâte sablée fait maison ou surgelé pour la crème patissière: 1/2 litre de lait 40g de maîzena50 g de sucre en poudre 1 sachet de vanille 500 g de fraises 1 oeuf.( un peu de confiture) Préparation: réchauffer le four à 160°...

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26 mai 2009

DAURADE au four

Ingrédients (4 personnes): 2 ou 3 daurades 2 oignons 2 gousses d'ail qq branches de persil 2 tomates 1 poivron vert 1 pommes de terre 1 citron confit huile d'olive un peu de paprika de cumin sel poivre 2 feuilles de lauriers. Préparation: Dans un plat...

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26 mai 2009

Tagliatelles "MOUNIA" sauce crèmeuse

Ingrédients (4 personnes): 500 g de tagliatelles 1 gros oignon 1 ou 2 gousses d'ail 1 morçeau de saumon coupé menu 3 petites briques de crème liquide sel poivre. Préparation: Faite cuire les pâte aldente à l'eau bouillante salée égouttez-les. Détaillez...

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25 mai 2009

GLACE AU CITRON

Ingrédients (4 personnes): 5 ou 6 citron fraîchement pressé 200 g de sucre en poudre 1 blanc d'oeuf 3 grand verre d'eau minérale de préference. Préparation: Faite fondre sur feu doux le sucre dans l'eau minéral lorsque le sirop et transparent ôter du...

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25 mai 2009

TENDRE PETIT FOUR

INGREDIENTS : 250g de beurre 250g de sucre 1 verre de crème liquide 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet et 1/2 de levure chimique 300g de maizena 600g de farine. Préparation: Sortir tous les ingrédients du frigo à 1 h d'avance. Dans un saladier...

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16 mai 2009

> *** Bienvenue sur le blog de LAMIA marhaba

> *** Bienvenue sur le blog de LAMIA marhaba bikoume *** bienvenue au petit coin d'astuces cuisine: Soufflé au fromage qui ne se dégonfle pas:: Voici mon truc pour que mon soufflé ne dégonfle pas dès sa sortie du four. Je met dans ma préparation deux...

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16 mai 2009

REGION EN DECOUVERTE

MACHA ALLAH POUR LA CREATION D'ALLAH JE VOUS LAISSE ADMIRER A VOTRE AISE CES PAYSAGES PARADISIAQUE

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16 mai 2009

BIENVENUE A VOUS MES AMIES CLIQUER SUR LES RECETTES POUR LES CONSULTER

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GATEAUX CHOCO

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MHAJEB CARRES DE PATE FARCIS

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TARTE AUX FRAISES

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DAURADE au four

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Tagliatelles "MOUNIA" sauce crèmeuse

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GLACE AU CITRON

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TENDRE PETIT FOUR

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REGION EN DECOUVERTE

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