la cuisine de lamia,

C'est un blog de cuisine, qui vous facilite votre vie quotidienne, avec ses recettes très simple et d'occasion; tout en découvrant de nouveau horizon.

mardi 5 mai 2009

GLACE AU CHOCOLAT (sans sorbetiére)

                       Ingrédients (4 personnes): _50 cl de crème fraiche épaisse _1/2 Verre de sucre en poudre _1/2 verre de sucre glace _3 œufs _1 tablette de chocolat ou autre parfum. Préparation: Battre à la main le sucre en poudre et les jaunes d'œufs 'incorporer la crème fraîche et le chocolat fondu. A l'aide d'un batteur électrique, monter les blancs en neige ferme ,vous pouvez mettre une pincée de sel, et rajouter le sucre glace et battre... [Lire la suite]
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vendredi 20 mars 2009

QUICHE AU THON

  Ingrédients (4 personnes): -pâte brisée- 1 gros oignon découpé -2 cuill à s d'huile-du sel et du poivre -150g de thon naturel ou à l'huile -100g de grains de mais -1 c à s de persil haché -1/2 citron pressé -4 œufs -4 c à s de crème fraiche-3 c à s de lait. Préparation: Faire dorer l'oignon dans l'huile, saler et poivrer puis le déposer sur la pate à quiche. Egouter le thon et l'emietter sur l'oignon. A jouter les grains de mais; le persil haché et jus de citron. Dans un bol battre les oeufs la crème fraiche, le... [Lire la suite]
Posté par elwarda2009 à 15:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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