750 grammes
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la cuisine de lamia,

8 octobre 2009

GATEAUX DIT " yoyo au sirop "

GATEAUX DIT " yoyo au sirop "
BONJOUR MES CHERES LECTRICES JE VOUS PROPOSE CES PETITES GOURMANDISES QUI SE PREPARE ASSEZ RAPIDEMENT SE SONT DES PETITES FRITURES QUI SE DEGUSTE POUR LE PETIT QUATRE HEURE QUE D'AILLEUR MA FILLE EN RECLAME TOUJOURS . DELICIEUX A FAIRE POUR VOS CONVIVES...
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8 octobre 2009

REMERCIER ALLAH A TOUT MOMENT

REMERCIER ALLAH A TOUT MOMENT
J'ai voulu écrire cet article pour qu'on puisse se rappeler qu'il est important de remercier ALLAH, tous les jours. Alors pendant la prière, en se levant le matin, en allant travailler, en mangeant ou même avant de dormir n'oublions pas de dire EL HAMDOU...
8 octobre 2009

MAKROUD CONSTANTINOIS

MAKROUD CONSTANTINOIS
Le makroud c'est le sultan des gâteaux chez nous. C'est le seul dont je craind l'echec. Ma Belle-mère Allah yarhamha, ainsi que ma mère personne ne le fait comme elles . C'est des Artistes du makroud et dont voiçi la recette que vous aller adopter les...
5 octobre 2009

TCHAREK -MSAKER

TCHAREK -MSAKER
Ingrédients 3 mesures de Farines 1 mesures de gras (smen ou margarine ). 2 cuillere a soupe de sucre glace 1 pincee de sel. 1 verre a thé d'eau de fleur d'oranger. 1 c a c extrait de vanille eau nécessaire. 1 œuf (facultatif) pour la farce : 2 mesures...
3 octobre 2009

Gâteaux à la chapelure

Gâteaux à la chapelure
SA S'ANNONCE AVEC UN GRAND C COMME CHOCOLAT POUR TOUT LES GOURMANDS ,VOUS ALLEZ SÛREMENT APPRECIER CE TRES BON GATEAU !! A VOUS DE LE JUGER ET LAISSER MOI DES COMS MERCI! INGREDIENTS 4 oeufs 3 càs d'eau chaude 100g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillée...
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3 octobre 2009

CHOCO-ROND DE "KELTOUM"

CHOCO-ROND DE "KELTOUM"
INGREDIENTS 250g de farine 200g de sucre glace100g de margarine ramollie 100g d'amandes ou de cacahuètes finement moulues 100g de gravillons d'amandes ou de cacahuètes grillées et décortiquées (moi j'ai utilisé de la noix de coco râpée) 1 cuill. à c de...
3 octobre 2009

BOULE DE NEIGE

BOULE DE NEIGE
VOICI DES PETITS FOURS BIEN FONDANT QUE VOUS ALLEZ APPRECIER INGREDIENTS : 500g de farine250g de sucre en poudre200g de beurre2 sachets de levure chimique1 sachets de sucre vanillé2 oeufs2 à 3 cuill à soupe de lait200 g de noix de coco rapée et de la...
27 septembre 2009

BAKLAWA

BAKLAWA
27 septembre 2009

Petites boursse aux amandes de "KELTOUM"

Petites boursse aux amandes de "KELTOUM"
Ingrédients (6 personnes) La pâte - 500g de farine - 1/2verre à thé de beurre fondu - 1/2verre à thé d’eau de fleur d’oranger - Un peu de sel - Un verre à thé d’eau La farce - 500g d’amandes - 300g de sucre glacé - 1/2verre à thé de beurre fondu - 3 cuillerées...
27 septembre 2009

Mes Gateaux de l'AID

Mes Gateaux de l'AID
VOICI QUELQUES GÂTEAUX SERVIS LORS DES FÊTES C'EST UN RÉGAL POUR NOS PAPILLES... AVEC LA ROYALE BAKLAWA SUIVIS DE l'INDEMODABLE MAKROUD, LE TCHAREK MSAKAR, LES BOULES DE NOIX DE COCO, ET LES SABLES FONDANT .....
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