la cuisine de lamia,

13 octobre 2011

SALAM A VOUS TOUS MES CHERES LECTRICES ,IL Y'A

SALAM A VOUS TOUS MES CHERES LECTRICES ,IL Y'A LOMPTEMPS QUE JE N'AI PAS POSTEE DE RECETTES ET J'EN SUIS FORT DESOLEE? POUR CETTE LONGUE ABSENCE MAIS AUJOURD'HUI ? JE REVIENS AVEC CE PLATEAU DE GOURMANDISE QUE JAI PREPARER POUR LA FETE DE L'AID SEGHIR...

Posté par elwarda2009 à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2009

GUELB EL LOUZ

VOICI UNE RECETTE QUE VOUS CONNAISSER SANS DOUTE ET QUI EST PARMIS L'UNE DES PATISSERIE ASSEZ DEMANDEE ET DEGUSTER LORS DE RAMAD'HAN MOI JE N'AI PAS EU LE TEMPS DE VOUS LA POSTER MAIS COMME DIT LE DICTON: "VAUT MIEUX TARD QUE JAMAIS "..... ET VOUS POUVEZ...

Posté par elwarda2009 à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2009

GATEAUX DIT " yoyo au sirop "

BONJOUR MES CHERES LECTRICES JE VOUS PROPOSE CES PETITES GOURMANDISES QUI SE PREPARE ASSEZ RAPIDEMENT SE SONT DES PETITES FRITURES QUI SE DEGUSTE POUR LE PETIT QUATRE HEURE QUE D'AILLEUR MA FILLE EN RECLAME TOUJOURS . DELICIEUX A FAIRE POUR VOS CONVIVES...

Posté par elwarda2009 à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2009

MAKROUD CONSTANTINOIS

Le makroud c'est le sultan des gâteaux chez nous. C'est le seul dont je craind l'echec. Ma Belle-mère Allah yarhamha, ainsi que ma mère personne ne le fait comme elles . C'est des Artistes du makroud et dont voiçi la recette que vous aller adopter les...

Posté par elwarda2009 à 00:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2009

TCHAREK -MSAKER

Ingrédients 3 mesures de Farines 1 mesures de gras (smen ou margarine ). 2 cuillere a soupe de sucre glace 1 pincee de sel. 1 verre a thé d'eau de fleur d'oranger. 1 c a c extrait de vanille eau nécessaire. 1 œuf (facultatif) pour la farce : 2 mesures...

Posté par elwarda2009 à 01:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2009

CHOCO-ROND DE "KELTOUM"

INGREDIENTS 250g de farine 200g de sucre glace100g de margarine ramollie 100g d'amandes ou de cacahuètes finement moulues 100g de gravillons d'amandes ou de cacahuètes grillées et décortiquées (moi j'ai utilisé de la noix de coco râpée) 1 cuill. à c de...

Posté par elwarda2009 à 01:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2009

BOULE DE NEIGE

VOICI DES PETITS FOURS BIEN FONDANT QUE VOUS ALLEZ APPRECIER INGREDIENTS : 500g de farine250g de sucre en poudre200g de beurre2 sachets de levure chimique1 sachets de sucre vanillé2 oeufs2 à 3 cuill à soupe de lait200 g de noix de coco rapée et de la...

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27 septembre 2009

BAKLAWA

Posté par elwarda2009 à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 septembre 2009

Petites boursse aux amandes de "KELTOUM"

Ingrédients (6 personnes) La pâte - 500g de farine - 1/2verre à thé de beurre fondu - 1/2verre à thé d’eau de fleur d’oranger - Un peu de sel - Un verre à thé d’eau La farce - 500g d’amandes - 300g de sucre glacé - 1/2verre à thé de beurre fondu - 3 cuillerées...

Posté par elwarda2009 à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMANDES GATEAUX

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27 septembre 2009

Mes Gateaux de l'AID

VOICI QUELQUES GÂTEAUX SERVIS LORS DES FÊTES C'EST UN RÉGAL POUR NOS PAPILLES... AVEC LA ROYALE BAKLAWA SUIVIS DE l'INDEMODABLE MAKROUD, LE TCHAREK MSAKAR, LES BOULES DE NOIX DE COCO, ET LES SABLES FONDANT .....

Posté par elwarda2009 à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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