750 grammes
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la cuisine de lamia,
16 août 2009

TOURTISSEAUX


lamia

Ingrédients (6 personnes):

500g de farine
4 oeufs
5 cuillères à soupe de sucre en poudre
125 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
1pincée de sel.

Préparation:

Faire une fontaine avec la farine et y'déposer le beurre fondu le sucre et le sucre vanillé. Bien pétrir le mélange.

Mélanger la levure avec une cuillérée à soupe de farine, l'ajouter à la pâte.Rajouter les oeufs et bien mélanger.

Pétrir à nouveau.Etaler la pâte (2 à 3 mm d'épaisseur) et découper en losange ou à l'emporte pièce.

 

Faire cuire dans la friture et sucrer cette pâtisserie encore chaude.

notre_maison_049

          BONNE DEGUSTATIONRigolant

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